纪念日订露台遇到下雨,预订时怎样约定替代座位
纪念日特意订了露台座位,当天却下起雨来,最怕到店才发现室内已经满了。这篇用问答形式说明,预订时应该怎样跟店家约定雨天替代座位、取消规则和最晚确认时间,让计划有个后手。
订露台座位,要在预订时就和店家说好三件事:下雨换到哪里坐,什么时候决定换,换了或取消怎么收费。这三件事在订位时说清楚,当天遇到雨就不会手忙脚乱。
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问:为什么要在预订时就说?
露台座位热门,室内座位也常常订满。如果等到当天下雨再打电话,店里很可能已经没有空位了。
在预订时说清楚,店家会把你们记在“雨天备选”名单上,或者直接给你们留一张室内的桌子。提前约定,比临时求助有用得多。
问:替代座位要问什么?
问三件事:
- 下雨时,能不能换到室内,或者换到有遮挡的区域。
- 替代座位在哪里,是靠窗还是在店内中间。
- 替代座位的最低消费或套餐,和露台是否一样。
有的店露台和室内价格不同,露台有专门的套餐,换到室内后套餐还能不能用,要问清楚。
问:什么时候决定换?
和店家约定一个“确认时间”,比如用餐当天下午三点。到了这个时间,你们看天气预报,或者店家主动联系你,决定是坐露台还是换室内。
确认时间别太晚。太晚的话,店家来不及调整座位;太早的话,天气还说不准。当天下午是比较合适的时间。
问:如果只是小雨呢?
有的露台有遮阳伞或者顶棚,小雨时还能坐。问清楚露台的遮挡情况:是全部有顶,还是只有部分位置有伞。
另外,雨后露台的桌椅是湿的,地面也滑。即使雨停了,也要问店家会不会擦干、开不开放。
问:取消怎么收费?
问清楚两种情况:
- 因为下雨主动取消,能不能全额退定金,或者改期。
- 店家因为天气关闭露台,又没有室内座位,定金怎么处理。
很多店对天气原因的取消比较宽容,但要事先确认,最好让店家用文字回复,截图保存。
问:纪念日的布置怎么办?
如果你们事先请店家准备了蛋糕、花束或者小布置,换座位时要提醒店家把这些一起挪过去。说一句“我们换到室内后,之前说好的布置还在吗”,就能避免遗漏。
三种情况的对照
| 情况 | 提前约定的做法 | 要留的凭据 |
|---|---|---|
| 小雨,露台有遮挡 | 照常坐露台,问清遮挡范围 | 店家对遮挡情况的说明 |
| 中雨以上 | 按约定换到室内 | 替代座位的确认消息 |
| 室内也满了 | 按约定改期或退定金 | 退改条款截图 |
问:天气预报怎么看才算数?
纪念日前几天就开始看天气预报,但真正用来做决定的,是当天的逐小时预报。看你们用餐那几个小时的降雨概率和降雨量,而不是全天的笼统描述。
如果预报显示傍晚有雨、晚上转停,就和店家商量晚一点入座;如果整晚都有雨,就按约定直接换到室内。别抱着侥幸心理坐到露台上,等雨下大了再搬,食物和心情都会受影响。
问:换到室内后,还能补救氛围吗?
能。室内靠窗的位置,往往能看到外面的雨景,灯光也更柔和。提前和店家说明是纪念日,请他们把替代座位安排在相对安静的角落。很多店会准备蜡烛或者小摆件,弥补没坐到露台的遗憾。
问:没有订到露台怎么办?
如果露台已经订满,只能订室内,也不必遗憾。问一下店家,室内有没有靠窗或者能看到外景的位置,提前预留。纪念日的重点在于一起度过的时间,位置只是锦上添花。
什么时候直接改期
如果当天有暴雨、雷电或者大风预警,就别纠结了,按约定改期。纪念日的意义不在于必须是这一天的这一张桌子。
预订时还要问的费用,见 六人聚会订包间要单独问什么;雨夜如果临时要换餐厅,比较方法在 雨夜临时改餐厅怎么比较候位。