六人聚会订包间，报价单上哪些费用要单独问
包间报价常常只写一个“套餐价”或“包间费”，真正结账时却多出服务费、茶位、开瓶费和超时费。这篇把这些容易漏掉的项目逐一列出来，告诉你订位时该怎么一项项问清楚。
六个人订包间，报价单上要单独问清五项：服务费、茶位费或餐位费、最低消费、开瓶费、超时费。这五项最常不出现在第一次报价里，却会出现在最后的账单上。
本文目录（10 节）
为什么第一次报价不完整
店家给你报价时，通常只说最显眼的那个数字，比如“包间套餐每桌多少”或者“包间费多少”。这不一定是故意隐瞒，而是很多附加项要看你们实际怎么消费才确定。
但对你来说，这个数字不够用。六个人分摊，每个人都想知道自己大概要出多少。所以订位时，要把附加项一项项问出来。
五项费用的比较
| 费用 | 常见计法 | 问法 |
|---|---|---|
| 服务费 | 按消费额比例加收 | 收不收，按多少比例，在哪里写着 |
| 茶位或餐位费 | 按人头收 | 每人多少，小孩算不算 |
| 最低消费 | 包间整体消费下限 | 多少，哪些东西算进去 |
| 开瓶费 | 自带酒水时收 | 能不能自带，每瓶收多少 |
| 超时费 | 超过约定时长后加收 | 包间能用几小时，超出怎么算 |
服务费：要事先写明
按照明码标价的要求，服务费应当事先公示，不能结账时才临时加上。订位时问清楚收不收、怎么收，并请店家把说法发在聊天记录里。
如果店家说“包间都有服务费”，再追问一句：这个比例是按菜价算，还是按全部消费算，酒水包不包括在内。比例相同，计算的基数不同，最后的数字差别会很大。
茶位费和餐具费
有些餐厅按人头收茶位费，有些收一次性餐具费。单看每人的数目不大，六个人加起来就明显了。
问的时候顺便确认：小孩算不算人头，中途离开的人算不算。
最低消费：问清算进什么
包间常常有最低消费。六个人吃饭，一般能达到；但如果有人临时来不了，就容易差一截。
要问两件事：最低消费是多少，酒水、甜品、服务费算不算进去。有的店只算菜品，你们点了很多饮料，最后发现离最低消费还差不少。
另外问一句：没达到最低消费，是补差额，还是能把差额换成打包的菜。后者对你们更划算。
开瓶费：先问能不能自带
如果有人想带自己的酒，先问店家允不允许自带。允许的话，再问开瓶费怎么收，是按瓶收还是按桌收。
有的店不收开瓶费，但规定只能带葡萄酒，不能带烈酒。这些规矩事先说清楚，就不会在饭桌上起争执。
超时费：包间往往有时长
热门时段的包间，常常规定使用两到三小时，后面还有下一拨客人。超出时间，要么加收费用，要么被提醒离开。
订位时问清楚包间能用多久，以及超时怎么处理。如果预计会聊得比较久，就订一个后面没有接档的时段。
怎么把答案留下来
最简单的办法，是把五个问题用一条消息发给店家，请对方逐条回复。回复截图后发到聚会的群里，所有人都看得到。
到店点菜前，再和服务员确认一遍。结账时拿着截图对一对，有出入就当场指出。
把问到的数字算一遍
五项问完以后，自己动手算一个大概的总数。先估计点菜金额，再加上按比例算出的服务费，加上六个人的茶位费，最后和最低消费比一比，取较高的那个。如果有人自带酒，再把开瓶费加进去。
算出来的数字除以六，就是每个人大致要分摊的金额。把这个数发到群里，大家心里有底，也能提前说出自己的意见。有人觉得太贵，现在换店还来得及；等到坐下来点完菜，再提意见就尴尬了。
这个总数只是估算，实际账单会因为点菜多少而浮动。但有了它，结账时就有了参照，差得太多就要逐项看一遍账单。
什么时候不用问这么细
如果是常去的熟店，收费方式大家心里都有数，就不用每次都问一遍。这套问法更适合第一次去的店、节假日订位，或者人数较多、金额较大的聚会。
订包间之前，先确定大家都能坐得住，见 聚会有人不喝酒怎么选地方；想换成唱歌，按小时和套餐的比法见 唱歌按小时还是买套餐。